После обновления на Ubuntu 18.04 меня стало совсем смущать отсутствие даты в панели управления — чтобы просмотреть какое сегодня число месяца нужно было тыкать в часы, и уже там смотреть. Для меня это очень неудобно, да и зачем выполнять лишние действия. Великий Google мне помог и я достаточно быстро нашел вариант, подходящий мне, выполняем следующую команду:

gsettings set org.gnome.desktop.interface clock-show-date true

Все, теперь радуемся дате и месяцу отображаемых в панели